Wijnen van Ottovino
Tempranillo & Cabernet Sauvignon van het wijnhuiss Clos Montblanc
Catalunya, Spanje
Clos Mont-Blanc is gelegen in de D.O. Conca de Barberà, op ongeveer 100 km van Barcelona. Dit wijnhuis bevindt zich langs de beroemde Cisterciënzer route, dichtbij de historische locaties Montblanc en het klooster van Poblet. De regio kent een rijke wijntraditie en een lange geschiedenis van wijnproductie
Dit is heerlijke volle rode wijn met een Spaans karakter. Goede ronde smaak, met veel tonen kersen en zwarte bessen.
Deze wijn zal je op deze koude vrijdagavond een warm gevoel geven.
of
Lillet Winter Tarte
Lillet blanc is een fris wijnaperitief uit Pondensac, Frankrijk. Het is een frisse blend van bordeauxwijn met ambachtelijke citruslikeur.
- Drink Lillet in een mix met tonic, in een cocktail of puur met ijs
- Lillet wordt sinds 1872 volgens een geheim recept gemaakt
- Heerlijk fris, zacht en elegant frans drankje
- 17% alcohol
Winter Tarte is een speciale mix van Lillet Blanc, met appelsap en kaneel.
Iets lekkers warms voor op de koude novembervrijdag.
Wijnen van Gall&Gall
Gall & Gall schenkt de volgende wijnen:
Garzon Rosé – Gall & Gall – € 7,99
Elegante rosé van Garzón uit Uruguay gemaakt van pinot noir en merlot. Sur lie gerijpt, fris en delicaat met de smaak van rode kersen en aardbeien.
Bij Bodega Garzón uit Uruguay wordt iedere wijngaard aangeplant met de druivenras die het meest geschikt is voor de omstandigheden van dit specifieke stukje grond. De wijn rijpt drie tot zes maanden op de gistcellen (sur lie) op roestvrijstalen tanks. De wijn is fris en delicaat met de smaak van rode kersen en aardbeien. De pinot noir-druiven zijn ook uitstekend in staat om de mineraliteit van de bodem terug te laten komen in de smaak van de wijn.
La Negly – de Blaercom- € 9,97
De naam La Côte is een verwijzing naar de hellingen van het Massif de la Clape. Hier in het zuiden van Frankrijk staan de druiven aangeplant op een kalkrijke kleibodem. Deze rode wijn is een blend van gelijke delen syrah, grenache, carignan en mourvèdre. Zacht en elegant met cassis, zwarte peper en zoethout.
Schenk deze rode wijn uit de Languedoc in combinatie met stoofgerechten met specerijen, bij gegrild rood vlees of bij harde kazen. Een gedeelte van de wijn wordt op de traditionele manier gevinifieerd. Een ander deel wordt gemaakt door middel van de macération carbonique. Deze koolzuurgasweking zorgt voor extra fruitigheid en licht verteerbare tannines.
Arrogant Frog – H v/d Bergh Smederij – € 6,49
Toen de wijnmaker van Arrogant Frog al zijn druiven had geoogst, kwam hij er achter dat hij één wijngaard was vergeten. Hij besloot alsnog te oogsten en van die druiven maakte hij de Red Velvet Late Harvest Limited Edition.
Dankzij de late oogst heeft de wijn wat natuurlijke restsuikers. Hij is daardoor iets zoeter en intenser dan dat je van Arrogant Frog gewend bent. Hij wordt gemaakt van 87,5% marselan en 12,5% grenache. Dankzij 5 maanden rijping op hout, proef je rijp donker fruit met chocola en vanille.
La capitana merlot – Fred van Sprang – € 6,97
Capitana (letterlijk kapitein) is een verwijzing naar de grootste palmboom op het wijngoed van Viña La Rosa. Deze merlot heeft duidelijke invloeden van eikenhout. Je proeft vanille en rood fruit.
De Capitana wijnen zijn hun beste wijnen. En met Merlot weten ze wel raad in Chili: een mand vol zomerfruit! Rijk en vol van smaak!
Belangrijk voor Viña la Rosa is het duurzaam produceren.
Bruce Jack pinotage/malbec – Art of Living by Marquiette – € 5,99
Pinotage met toevoeging van 8% malbec. In Zuid-Afrika schenken ze hem bij wild van de braai. Ook verrassend goed bij Thaise gerechten en zelfs sushi. Een heel diverse wijn goed voor veel momenten.
Volgens de Zuid-Afrikaanse wetgeving hoef je de toevoeging van 8% malbec niet eens te vermelden. Toch kiest Bruce Jack ervoor om deze druif een eervolle vermelding te geven op het etiket. Daarnaast legt hij uit dat deze wijn van voornamelijk pinotage smaakt naar ‘black cherry pie with a pinch of thyme’. En dat klopt, want je proeft kersenjam, zwarte bramen en groene kruiden zoals tijm en rozemarijn
Wijn van Bellevue
Santa Susanna Veneto Rosso igt
Heerlijke verleidelijke, romige, volle en zachte Italiaanse wijn die bol staat van de rijpe donkere fruit smaken (braam, zwarte bes en pruimen). Met een heerlijke hint vanille en chocolade vanwege de houtrijping. De afdronk is verleidelijk lang en zacht. Een perfecte wijn om ‘los’ van de maaltijd te drinken, in combinatie met diverse pasta- en vleesgerechten of een stukje kaas.
De wijnen van Maison de Saumur en de Loire
Aan de voet en op de hellingen van de Mont Ventoux, die iconische berg bekend vanuit de Tour de France groeien druiven waarvan wijn gemaakt wordt. Aangename toegankelijke wijnen, lekker om te drinken, zowel in rood, wit als rose. Ze staan bekend onder de AOP Ventoux.
Voorma & Walch laat u de rode versie proeven,
Buis Regio Makelaars schenkt u de lekkere rosé,
Thamar Kaas heeft gekozen voor het verfrissende wit.
Soof die voor de eerste keer meedoet laat u een lekkere soepele rode wijn proeven van de Grenache Noir, met als herkomstbenaming IGP Cotes Catalanes, dus Frans Catalonië.
De Historische Kring kiest ook voor rood. Een mooie volle Cotes du Roussillon Nr. 153
Loekie Delicatessen heeft bij de kaas een frisse Chardonnay, zonder houtrijping
Country Deli laat u een wijn proeven van de Viognier, een druif waarvan wijnen gemaakt worden van een zeer uiteenlopend karakter variërend van strak en droog tot rijp en weelderig maar allemaal met hun eigen typerende Viognier smaak.
Lammer Vos – De Meelmuis kiest voor zoet; een vin doux naturel maar dan als Rosé, wat niet veel voorkomt. Dus verrassend.
De wijnen van Albert Heijn